Навигация
Разное
К сведению
Рекомендуем
 
Поиск: 
Отравление грибами чаще случается осенью?
Осень — золотая пора сбора грибов. И в прямом, и в переносном смысле — все, что собрано в окрестных лесах, селяне отправляют на продажу, а многочисленные городские жители на время покидают мегаполисы для участия в тихой грибной охоте. Время сбора грибов еще и время частых и довольно серьезных отравлений. Они происходят, в основном, потому что далеко не все могут отличить съедобное от потенциально опасного. Уверенность в своей правоте, беспечность — причины очень опасного для здоровья отравления грибами. Иногда причиной неприятностей становится условно съедобный гриб, который неверно приготовлен. Медики советуют при первых признаках отравления сразу же ехать в больницу, иначе последствия могут быть необратимыми. Отравление грибами коварно — легкое недомогание за несколько часов превращается в угрозу для жизни. Поэтому наш совет по-прежнему звучит так — не покупайте незнакомые грибы, у продавцов, не имеющих сертификатов на свою продукцию. Не давайте грибов детям и подросткам — даже в том случае, когда грибы приготовлены верно, детский организм еще не может справляться с нагрузкой, вызываемой грибами. Помните, каждый из нас — зодчий своей жизни, не стоит рисковать своим здоровьем ради нескольких приятных минут, проведенных над тарелкой с грибами! Существует еще одно правило — если грибы приготовлены, законсервированы позже, чем через 6 часов после сбора — выбрасывайте все без всякой жалости. Проведя столько времени в тепле, они уже утратили съедобность.
Опубликовано: 17.10.13 | Просмотров: 1957

Рекомендуем
Супы из грибов Холодные блюда Сьедобные грибы E-Mail
© 2017