Навигация
Разное
К сведению
Рекомендуем
 
Поиск: 
Холодные блюда Салат из шампиньонов
Шампиньоны нарезают тонкими ломтиками...

250 – 300 г свежих шампиньонов, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 крутых яйца, 1 – 2 помидора, I яблоко, ½ стакана сметаны, 1 – 2 ложки оливкового .масла, сок из ½ лимона или 1 ст. ложка яблонного сока, соль, сахар, укроп или лук-резанец.
Шампиньоны нарезают тонкими ломтиками, тушат в сливочном масле до полной готовности и охлаждают. Яйца, помидоры и яблоко нарезают тонкими кружочками или секторами. Продукты красиво укладывают рядами или слоями на блюдо или в стеклянную миску, сверху поливают сметаной, заправленной оливковым маслом и приправами, украшают зеленью.

Просмотров: 2650
+  -  Печать 
Рекомендуем
Супы из грибов Холодные блюда Сьедобные грибы E-Mail
© 2018